FilièreVIANDE & POISSON


Vous êtes grossistes en viande ou en poisson et vous souhaitez bénéficier d'un ERP moderne, intuitif et ergonomique en parfaite adéquation avec votre métier

icône filière viande et poisson

PrismaERP dispose en natif de l'ensemble des fonctionnalités spécifiques à votre métier.

Suite à de nombreuses crises dans le secteur agroalimentaire, les entreprises de la filière viande sont plus que jamais centrées sur la nécessité de garantir la traçabilité de leur production. Elles doivent s’adapter toujours plus aux exigences de leurs intermédiaires (grossistes et grandes distribution) et de leurs clients finaux avec toujours pour objectif de réduire leurs coûts et rester performantes. Fort de l’expérience acquise auprès de ses clients, PrismaSoft a développé au travers de PrismaERP des modules répondants aux exigences des entreprises de la filière viande


  • Gestion des stock et logistique
    • La rotation des stocks est optimisée en fonction de la durée de vie restante des produits (DLC).
    • Gère la réception des bêtes et des matières premières.
    • Gère la consommation des matières premières et des emballages.
    • Permet facilement la localisation de la production ou des matières premières dans l’entrepôt.
    • Les quantités en inventaire et les quantités produites sont suivies en temps réel

  • Gestion de la pesée
    • La majorité des balances et modèles d’imprimantes sont intégrables avec la solution (Bizerba TM, Mettler Toledo, Zebra, …).
    • Gère les prises de poids fixe ou variable.
    • Prise de poids automatisée dès que la balance est stabilisée.
    • Compte le nombre total d’unités produites et le nombre d’unités par colis et par palette.

  • Gestion de la traçabilité
    • Permet de gérer la traçabilité des lots d’abattage
    • Permet de gérer les lots de bêtes.
    • Enregistre l’ensemble des informations d’identification et d’origine de chaque bête.
    • Rattache la production aux lots de bêtes.
    • Respecte la réglementation en matière de traçabilité grâce à l’interrogation des éléments suivants
    • Traçabilité amont
    • Traçabilité aval
    • Coûts
    • Manipulations
    • Permet d’attester à tous les niveaux de l’origine du produit (de la naissance de l’animal jusqu’à la consommation).
    • Permet de gérer des rappels de lots
    • A partir d’un fournisseur
    • A partir de la production interne
    • Extraction rapide des clients livrés et de leurs coordonnées pour les contacter.
    • Facilite la transmission des informations à tous les canaux de distribution.
    • Numéros de lot et DLC reportés sur les bons de livraison et les factures destinés aux points de ventes

  • Gestion de l’étiquetage
    • Codes-barres 1D & 2D et étiquettes gérés dans la solution.
    • Etiquetage géré en mode manuel ou automatisé.
    • Etiquettes personnalisables en fonction des standards établis et des exigences du client.
    • Gère l’édition des étiquettes sur plusieurs imprimantes par poste de travail.
    • Permet l’édition d’étiquettes multilingues en fonction du pays de livraison.
    • En cas d’erreur, les étiquettes produites sont annulées en toute sécurité.

  • PrismaERP est adapté à l’utilisation en milieux hostiles
    • Utilisation sur des ordinateurs industriels (IP69k) tactiles permettant un fonctionnement dans des environnements hostiles (eau, chaleur, humidité, poussière, froid, etc…) et l’utilisation de gants par les opérateurs.
    • Utilisation sur PC standard.
    • Bascule automatique des données liées à la production (quantité, poids, identifications…) pour éviter les ressaisies et diminuer les erreurs manuelles

  • Les +
    • Des échanges zéro papier
    • Un contrôle qualité sur l’ensemble des flux
    • La performance des lignes de préparation en temps réel
    • Gère l’édition des étiquettes sur plusieurs imprimantes par poste de travail.
    • Une déclaration matières et main d’oeuvre 100% informatisée
Brochure PrismaERP Filière viande et poisson

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